Prenant comme point de départ la petite place où se trouve le terminal de bus, dirigez-vous vers l’est, jusqu’à ce que vous atteigniez le panneau en bois avec les indications pour Colle Termini.
Après la « périphérie » du village, en quelques minutes vous arrivez au vrai début du chemin muletier.
Procédez entre les terrasses abandonnées et ensuite dans le bois typiquement méditerranéen, caractérisé par des pins, des chênes verts et des chênes pubescents. Le pavé, presque toujours présent avec un pavage en bloc massif et régulier, est délimité sur les bords par la végétation méditerranéenne de bruyère arboricole et d’arbousier ; au sol la mousse abondante témoigne de l’humidité et de la fraîcheur de ce côté. Au fur et à mesure que vous montez, le paysage devient plus large sur Baiardo.
Le chemin muletier s’approche de la crête et la dépasse en plusieurs endroits ; le passage de la pente est marqué chaque fois par le changement de végétation : au nord la forêt mixte d’arbres à feuilles persistantes et à feuilles caduques, la bruyère, l’arbousier, la mousse, le houx ; au sud le maquis brillante de chênes verts et de genêts … Au loin la mer.
Vous atteignez l’église de Saint Pancrace, un lieu de relaxation idéal. Attaquez maintenant le tronçon le plus difficile de l’itinéraire entier, car la montée qui mène à Colle Termini devient plus raide.