Liqueur Amaretto de Sassello
Sassello, en plus que pour les biscuits typiques à base d’amandes et de sucre (amaretti), est célèbre pour la production de l’amaretto, liqueur douce et de couleur caramel, avec consistance liquide et une teneur en alcool de 25 °, il accompagne parfaitement desserts, salade de fruits et cafés.
Les ingrédients (alcool hydraté, sucre, épices, caramel) sont mélangés à froid en utilisant des mélangeurs spéciaux et des filtres appropriés.
Le produit est ensuite emballé dans de petites bouteilles en verre ambré.
