La Sagra del Brusso inaugura la stagione delle feste e delle manifestazioni di Rezzo. Tanti saranno i piatti della tradizione dell’entroterra imperiese dedicati a questo particolare latticino; il brusso infatti, secondi tradizione viene utilizzato sia come condimento per diversi tipi di pasta, sia spalmato sul pane o accompagnato da olive taggiasche e patate.
Le aziende agricole del territorio porteranno a Rezzo i loro prodotti: non mancheranno attività ludico didattiche per le famiglie!