Acciugalonga à Celle Ligure
au 09/06 au 10/06
Deux soirées dédiées aux anchois, poisson typiquement ligure qui sera préparé de façon classique et innovante par des restaurants, bars et établissements balnéaires.
Les autochtones et les touristes sont invités à passer une week-end festive , où l’excellence culinaire est combiné avec de la bonne musique.
À partir de 18 heures, stands de nourriture ouvriront ses portes dans le centre historique et sur le front de mer. Il y aura anchois frits classiques, ceux panés de façon particulière, anchois marinés farcis et même anchois dans la pâte, croquettes, sandwiches et des boulettes. Tout cela accompagné par des tartes aux légumes, panissa et pommes de terre.
