Un appuntamento che risveglia dal letargo invernale produttori, consumatori o semplici curiosi.
Un’occasione per scoprire un territorio che si offre all’ospite italiano e straniero in un insieme di inquadrature mozzafiato.
Olioliva è da ormai diversi anni a questa parte, una manifestazione che coniuga arte, divertimento e turismo, il tutto condito dalla buona cucina della tradizione del ponente ligure, impreziosite dall’olio extravergine delle vallate imperiesi. Non solo assaggi e degustazioni, ma anche visite in aziende e frantoi presenti in territorio imperiese e non solo; il sapore della tradizione che emanano botteghe artigiane, chiese, monumenti, ristoranti e osterie tipiche, il tutto incastonato nello straordinario scenario della Liguria di ponente di altri tempi.
Il visitatore avrà la possibilità di coglierne le bellezze naturali ed artistiche e naturalmente concedersi il piacere di gustare la genuinità dei prodotti tipici in un clima di allegra spensieratezza nei paesi in cui l’olio ha origine.