La ville de San Giorgio d’Albenga, la dernière semaine de juillet, célèbre le Festival du Michettin.
Le programme comprend non seulement les performances musicales habituelles, mais aussi de nombreuses expositions et concours de photos, y compris la 36ème édition du Salon de l’agriculture, des fleurs et des plantes avec divers stands d’exposition d’artisanat de machines agricoles, fleurs, articles ménagers et équipements de sport et produits locaux.
Le festival est dédié à Michettin, le célèbre pan frit dont la pâte est préparée avec des pommes de terre, farine, lait et levure, cuit dans de grands pots sur place: nous vous le recommandons!
Vous pourrez également déguster d’autres plats locaux typiques comme raviolis, polenta avec différentes sauces, gnocchis au pesto, viandes et légumes grillés, calamars frits, crevettes à la plaque et un riche assortiment de pâtisseries.