Torna, nel contesto della bella Aurigo la Sagra delle trippe, evento di spicco a livello enogastronomico locale, che come ogni anno si tiene a ridosso della Festa di San Paolo.
Una serata all’insegna del buon cibo caratteristico dell’entroterra ligure, vedrà protagonista la tipica trippa in umido preparata secondo la ricetta tradizionale!
A partire dalle 19 apriranno gli stand gastronomici, mentre dalle 21 l’orchestra “Andrea Spillo” intratterrà turisti e abitanti locali con un spettacolo danzante e tanta musica!