Una manifestazione per gli amanti del gusto: la Sagra della Porchetta alla brace, evento che fa parte della rassegna gastronomica di Borgomaro. L’associazione U Castellu propone questa squisita manifestazione culinaria per i carruggi di Borgomaro con stand gastronomici e serata danzante.
Durante la sagraè possibile gustare non solo la porchetta, piatto forte della sagra, ,ma anche tante altre tipicità quali il minestrone alla ligure, il polpo con le patate, la ratatuia ed il condiglione!