Amaretto von Sassello
The production of Amaretto in Sassello began in the nineteenth Century and since then the recipe has been handed down from generation to generation.
Baci di Alassio
Süßen wie ihrer Name, die baci di Alassio (Küsse aus Alassio) wurden mit Haselnüsse und Kakao erzeugt, ein zarter und nicht zu süßer Teig.
Kastanienkuchen
Dank dem kalorienreichen Kastanienmehl, ist der Kastanienkuchen ein sehr deftiges Gericht. Er war jahrhundertlang das beliebteste Dessert von Kindern.
Lavendelkekse
Die Lavendelkekse haben einen feinen und außergewöhnlichen Geschmack, typischen Produkte aus der Burg Lingueglietta, sie sind ideal für Tees und Kräutertees.
Mele vestite (gekleidete Äpfel)
Eine ausgefallene aussehende und einfach zuzubereitende Nachspeise; eine gute Alternative zum traditionellen Apfelkuchen, die Gäste jeden Alters erstaunen wird!
Millesimini mit rum
Die Millesini sind kleine, mit Rum angereicherte Pralinen, bestehend aus Puderzucker, Baiser und Bitterkakao.
Pansarole di Apricale
Die pansarole sind die typische Nachspeise aus Apricale und werden normalerweise mit Zabaione genossen
Strozzagatti
Dieses Dessert wurde als Alternative zum pandolce genovese (genuesisches Zuckerbrot) erzeugt
Val d’Aveto Pinienkernkuchen
Dieser Kuchen aus Val d’Aveto hat eine krümelige Konsistenz und feinen Geschmack. Sehr einfach und ideal zum Frühstück.
