La festa dell’amaretto è uno degli eventi più sentiti nel borgo.
Le diverse aziende produttrici di amaretti si ritrovano in piazza Concezione per esporre i propri prodotti nei numerosi stand, accompagnando la vendita a dimostrazioni legate agli antichi mestieri artigianali per le vie del paese, un “Area del Ricordo” gestita dal Segnalibro in Piazza Bigliati con interviste e presentazioni legate a chi ha lavorato per una vita nelle fabbriche degli amaretti e la “Città dei Bambini”. Inoltre, grande festa per il Museo dell’amaretto, aperto durante l’intera festa.